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| 【品牌故事】 |
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【關於我們的故事】富霸王創辦人與富爸爸，除了是眾所周知的嫡傳師徒關係外，還有一個深厚的因緣，同是經營藝術事業名聞海內的【勝大莊文化企業集團】第二代家族成員，十餘年來，客人未曾停歇地討論著，從兩家店內陳設、古色古香的氛圍、到師徒對於食材挑選及烹飪過程，各種嚴格又細膩的要求，在在顯現風格是如此的相似。事實上，是師徒二人承襲了家族的藝術血統，運用「烹飪藝術」發揮了所屬家族的特性，可謂是“另類的傳承”，亦是全台灣唯一富含藝術氣息及特質的「豬腳烹飪系統」。 |
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| 【商品介紹】 【富爸爸豬腳大王】創立於2001年，師承中外馳名的四平街【富霸王極品豬腳】，一脈相傳，遵循古法精心調製，經專人篩選之豬腳，細燉慢熬三、四個鐘頭，火候掌握得宜，香氣四溢，入口即化，深獲老饕們的喜愛。 嚴選的蹄膀與豬腳是豬肉中最美味的部份，中國人尤其對它情有獨鐘，不論在喜慶宴客、祝壽洗塵、消災祈福等場合都少不了它，自古保有「元寶」之美名更是財富與吉祥的象徵，其所蘊含的豐富膠原蛋白，現代人更將它視為古早版的「維骨力」。 本商品中包含富爸爸精選的百年工廠「手工麵線」，其是以手工獨門工夫製作而成，過程耗時費工又費力，這款手工麵線的細滑柔爽，香Q口感，非一般機器製成的麵線所能及。與【富爸爸豬腳】搭配食用，美妙的口感，讓人欲罷不能，是您不可錯過的美味佳餚。 |
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